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エンセーテは、世界でもエチオピア南部地域だけで栽培されているバショウ科の多目的有用植物です。エチオピアに暮らす約25%の人びとがエンセーテを主食にしています。展示では、エチオピアの人びとがあみだしたエンセーテの栽培と利用についての知恵を紹介します。また、エチオピアの学生たちが選んだエンセーテをめぐる20以上の生活場面を描いた図面も展示しています。さらに、この地域で調査している京都大学と多摩美術大学の研究者と地元の人が、優れた素材としてのエンセーテの繊維に注目し、協働して新たな製品を創りだす試み（21世紀型実践的地域研究）を紹介します。メディアではなかなか伝わらないエチオピアの人びとの日常生活や彼らの知恵について知っていただく機会になれば幸いです。